碧涧豆儿糕(
4
/6)
脱皮绿豆洗净后浸泡一夜
泡好的绿豆上锅蒸熟
料理机中放入蒸好的绿豆、糖、炼乳、玉米油、水搅打细腻
倒入锅中炒至抱团
冷却后加抹茶粉调色
搓圆后放入模具中压花即可