#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲(
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排骨加葱姜料酒焯水,去浮沫盛出备用,汤水可以留下,蘑菇泡发
调制酱汁,生抽四勺
蚝油两勺
糖两勺,搅拌均匀
煎制排骨至表面金黄,盛出,热锅烧油爆香蒜末,加入拌饭酱两勺,倒入排骨翻炒均匀
倒入汤和泡蘑菇的水以及蘑菇,盖过食材
把酱汁倒入锅中,再加上适量胡椒粉和两勺黑胡椒酱,大火煮开,小火焖煮一个小时
加入胡萝卜块再焖煮半个小时以上即可