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开胃菜:酸辣海带丝(2/11)
我买的是现成的海带丝，
清洗一下，控水捞出备用。觉得太长的话，可以剪短一些，
锅中水烧开，倒入海带丝，放入少许料酒去腥，
大火烧开，再煮至2~3分钟捞出，放入凉白开水中过凉，
去除海带丝表面的粘液，这样吃起来更加的爽口
配菜如图，小米辣切圈，蒜末，香菜段（叶子跟梗分开）
过凉后的海带丝控水捞出放入碗里，放入蒜末，小米辣椒圈，香菜梗段，
锅中放油，烧热，淋入碗里，热油炝出辣椒、蒜香味，
调味:两勺生抽，两勺白醋，少许鸡粉，少许白糖提鲜，再淋入一点香油。放入香菜叶，搅拌均匀装盘即可。
欣赏一下，是不是很有食欲。酸辣可口，特别的开胃。
“当热情耗尽， 我会礼貌的退场， 到此为止，从今往后， 纵你阅人何其多，也再无一人恰似我！”