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#刘畊宏女孩减脂饮食#鲜味十足鱼咬鸡(3/16)
鸡腿一个,去掉骨头
切成小块,加生抽料酒和一点点食盐预处理一下
黄鱼打去鳞片,从鱼嘴地方把内脏全部抠出来,小心不要弄破苦胆,然后去掉鱼鳃
在鱼肚子里面塞生姜,加料酒腌制
半小时后起锅炒鸡肉,热锅加油,放藤椒和两个八角炒出香味
加入鸡腿肉
加一点盐和生抽简单调味
鸡肉晾凉之后从鱼鳃的位置塞进去到鱼肚里面去,压实
处理好的黄鱼两面拍淀粉
热锅放油,烧热了之后下锅煎制
两面煎到微微发黄之后控掉多余的油
加料酒生抽一点糖开始炖汤,十分钟之后收汁即可
成品
成品,肚子里面鸡肉也很香
成品
成品