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傻瓜 皮蛋豆腐 三层口感 连吃三天都不腻(4/5)
选新鲜的盒装豆腐，有窍门！！！翻过来从底部四个角分别用刀轻轻划开一个小口 这样豆腐可以轻松倒入碗中
选弹性相对好的的皮蛋 剥皮洗净 切成小块
把皮蛋放在豆腐上 ，然后在将切好的榨菜 放在皮蛋上面
调汁； 葱花 蒜末 盐 糖 鸡精 醋 生抽 白胡椒粉 香油加入碗中 搅匀 均匀的浇在皮蛋豆腐上面 即可
一道酸爽可口的菜 就轻松搞定了。