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香煎黄花鱼柳(0/11)
准备材料,鱼柳解冻备用。香水柠檬切薄片。
鱼柳清洗干净后,用厨房纸巾擦干水分。
加洋葱柠檬海盐(如果没有,用普通海盐或者盐腌制),抹匀后腌制5-10分钟。
不粘锅里加橄榄油,中火热油,放入腌制好的鱼柳,开始煎。
加2根迷迭香一起,风味独特,两面煎金黄。中途可以热油淋鱼身,煎的更均匀。
小番茄也一起油煎一下,更香。
煎好,摆盘。
吐司切出喜欢的形状,加杏子果酱做夹心,摆盘。鱼柳上撒上黑胡椒,挤上一点柠檬汁,就可以啦!
成品
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