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家庭版广式月饼(4/8)
糖浆➕170克油搅拌均匀
加入某宝买的月饼粉250克，捏成型，放一旁备用
陷料部分自己喜好加
全部切碎，加入麦芽糖水〔麦芽糖用一点开水化开〕，加入糯米粉「提前放锅里炒微黄」，多次加入热水，慢慢加，加到能捏成型即可
皮22克，陷28克左右，包起来就可以
花型自己喜欢什么，压什么哈
全部做了22个月饼
烤箱预热，喷水表面，170度左右烤15分钟，拿出来刷一层薄薄蛋液，170再烤25分钟左右，表面微黄即可