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这个营养丰富又好吃的黑胖子#刘畊宏女孩减脂饮食#(1/4)
黑麦面粉倒入盆中，冷水中加入干酵母搅拌均匀，静置5分钟，酵母水分多次倒入黑麦粉中，边倒边搅拌成大面絮，然后揉成光滑的面团，要想蒸出水光肌馒头，面团一定要揉透揉光滑，盖上盖子醒发至2倍大
面团排气后分成12个小剂子，揉成圆柱形，这样蒸好以后才漂亮，不会扁塌
蒸锅中水开放入生坯，大火蒸13分钟，关火后焖2分钟即可出锅
水光肌的黑麦馒头松软好吃有营养