空气炸锅【菠萝烤五花】(2/4)
菠萝去皮,切厚1cm的块状,放入盐水中浸泡30分钟,捞出用厨房纸吸干水分备用
五花肉洗净沥干水分,切厚0.5cm片状,盛入碗中,加入盐、生抽、蚝油、料酒、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉用手抓拌均匀腌制15分钟左右
空气炸锅底部先平铺一层菠萝,再整齐的摆上腌制好的五花肉片,180度烤16分钟,中途翻面一次
烤好后出锅摆盘,撒上干欧芹碎和新鲜百里香即可