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酥脆南瓜花(
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碗中放入两个鸡蛋,半碗面粉,半碗玉米淀粉,少许盐,适量的水搅拌均匀调成酸奶一样的糊状!(这个万能炸糊调好了,还可以裹其他你喜欢吃的,比如鸡腿,茄子,藕……)
南瓜花去蒂放入盐水中浸泡5分钟捞出控干水分备用!
南瓜花放入面糊中,均匀的裹满面糊!
平底锅烧热,倒入适量的油,放入南瓜花中火煎!(也可以根据自己的喜好多倒点油,七成油温下锅炸!炸至南瓜花两面金黄酥脆就可以捞出控油了!)
煎至两面金黄即可!
撒上适量的烧烤料即可食用!
妈呀!太香了!外酥里嫩,还有烧烤的味道!
成品图
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