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#味达美·名厨汁味正当夏#甜香南瓜炖三文鱼(9/11)
准备食材
南瓜洗净切小块
三文鱼提前解冻，用厨房纸吸干水分，去皮去骨切块
姜切片，蒜切末
2勺生抽1勺料酒，1勺红糖，1勺胡椒粉，调匀备用
起锅烧油，先下姜丝，小火慢慢煎至焦黄
捞出姜丝，下八角蒜末爆香
倒入南瓜和料汁翻炒均匀
加入一大碗水煮开，下三文鱼块
炖煮至南瓜软烂即可，汤汁收浓一点很下饭
点缀上煎好的姜丝，一道香甜可口的南瓜炖三文鱼就完成了！