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#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌黄花菜(5/12)
备好食材
黄花菜用温水泡发
洗净后放入开水锅中，煮沸后再煮一分钟至熟，捞出
放入凉开水中过凉，再捞出沥水备用
起锅热油，放入花生米炒熟
将面筋撕成小块、黄瓜切丝一起放入黄花菜中
加入生抽
加入蚝油
加入米醋
加入白糖，翻拌均匀
装入盘中
成品图