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李子酱(10/10)
李子泡盐水洗净
转圈切然后一拧就打开，去核
切小块
加了500g糖，感觉多了，您根据自己的喜好增减，盖保鲜膜，放冰箱腌制
冰糖都融化了
直接吃也好吃，老妈吃了一碗 酸酸甜甜
放锅里煮，撇去浮沫，大火烧开，小火慢慢煮
煮到果子都软烂
转大火收汁（收干水粉，可以保存久一些），就OK了
装了两瓶和一小碗，沏水，抹面包都OK