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西西里开心果虾仁通心粉(
4
/9)
通心粉按包装说明煮好后过冷水
把小部分开心果研磨成粉备用
剩下的开心果和罗勒叶一起研磨,加入橄榄油继续研磨成酱。
热锅放油,把虾仁煎熟盛出。
热锅放油,开小火放入刚才准备好的开心果酱翻炒。
放入虾仁、淡奶油和盐,加一点水搅拌。
放入通心粉搅拌
放入干欧芹碎
盛出装盘,把之前研磨的开心果粉撒上,根据个人口味加入黑胡椒粉,海盐,或者干奶酪粉。