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凉拌杏鲍菇(9/13)
准备材料。
杏鲍菇切片。
放入开水中煮熟。
煮熟后捞出过凉水。
撕成小细条。
准备一个碗，倒入蒜末、辣椒面、小米椒丝。
再淋上一大勺热油。
另一个碗加入盐、糖，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
味达美臻品蚝油。
搅匀备用。
杏鲍菇条上撒上香菜段。淋上刚刚调好的料汁。
手抓拌均匀即可。
成品