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凉拌杏鲍菇的做法

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凉拌杏鲍菇

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凉拌杏鲍菇

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

小米椒 4个

、

香菜 3根

、

蒜 6瓣

、

辣椒面 1勺

、

白芝麻适量

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

油适量

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料。
步骤2/13 点击查看大图
杏鲍菇切片。
步骤3/13 点击查看大图
放入开水中煮熟。
步骤4/13 点击查看大图
煮熟后捞出过凉水。
步骤5/13 点击查看大图
撕成小细条。
步骤6/13 点击查看大图
准备一个碗，倒入蒜末、辣椒面、小米椒丝。
步骤7/13 点击查看大图
再淋上一大勺热油。
步骤8/13 点击查看大图
另一个碗加入盐、糖，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
步骤9/13 点击查看大图
味达美臻品蚝油。
步骤10/13 点击查看大图
搅匀备用。
步骤11/13 点击查看大图
杏鲍菇条上撒上香菜段。淋上刚刚调好的料汁。
步骤12/13 点击查看大图
手抓拌均匀即可。
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成品

小贴士

不吃辣的可以不加辣椒面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-23

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