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简单有好吃的清蒸鲈鱼 |爱上吃鱼(3/5)
鲈鱼处理内脏，开半后改刀，清洗干净后腌制鲈鱼，在鱼身抹适量盐，料酒，姜，腌制10-20分钟即可
摆盘，盘底放葱和姜，再放鲈鱼，鱼上再放点姜和辣椒，这样可以更好地去腥
锅上放蒸架，再放入鲈鱼，水箱加水后选择纯蒸模式，调节时间12分钟
鲈鱼出锅，倒掉盘内汤汁，铺上葱丝，倒入适量酱油，再淋上热油即可
鱼肉鲜嫩无腥味，超级好吃