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简单有好吃的清蒸鲈鱼 |爱上吃鱼

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M-CCC~

一个不吃鱼的人，唯独爱吃清蒸鲈鱼 因为鲈鱼刺少，而且肉质鲜美 最能保留它鲜甜的做法，就是清蒸 · - 食材准备：鲈鱼，葱，姜 - 器具准备：宜盾普多功能锅 - 制作步骤： 1. 鲈鱼处理内脏，开半后改刀，清洗干净后腌制鲈鱼，在鱼身抹适量盐，料酒，姜，腌制10-20分钟即可 2. 摆盘，盘底放葱和姜，再放鲈鱼，鱼上再放点姜和辣椒，这样可以更好地去腥 3. 锅上放蒸架，再放入鲈鱼，水箱加水后选择纯蒸模式，调节时间12分钟 4. 鲈鱼出锅，倒掉盘内汤汁，铺上葱丝，倒入适量酱油，再淋上热油即可 · 这样做的鲈鱼很好吃，而且无腥味 有手就会，做法真的很简单 用这口锅蒸鱼比用其它锅更省时 ☺️☺️因为它是1700w的大火力，30秒出蒸汽 时间短也更好地锁住鲈鱼的鲜甜味 蒸出来的鱼口感鲜嫩，超级好吃哦
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 一条
、
葱姜 适量
烹饪步骤
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发布于 2022-07-21

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