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#刘畊宏女孩减脂饮食# 茄汁牛排配通心粉(11/15)
用料:科尔沁上脑切片1块,红果家咕咾汁80克,青椒1小截,洋葱1小块,罗勒1/2小勺,黑胡椒碎1/4小勺,盐少许,大蒜粉1/4小勺,茄汁通心粉2大勺。
洋葱青椒分别洗净切细末。
牛肉用厨房纸吸去血水。
撒少许盐和黑胡椒,抹匀。
锅中涂一层薄油,烧热。
放入牛排,煎1分钟。
翻面,再煎1分钟。
放入盘中,静置5分钟。
锅中倒少许油,烧热。
放入青椒洋葱末炒香。
倒入咕咾汁,煮至沸腾。
加入罗勒,黑胡椒碎,大蒜粉。
煮至汤汁变稠,离火。
将通心粉摆入盘中,用香菜点缀。
浇上酱汁,趁热食用。