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#味达美·名厨汁味正当夏#夏日滋味拌莴笋(6/7)
准备好所有材料。
蒜切片，辣椒切丝备用。
莴笋切成薄片备用
水开下莴笋烫煮一分钟捞起备用。
热油锅，把蒜片和花椒放入炒出香味。
把花椒油和蒜片淋在莴笋上，加入酱油，蚝油，米醋还有白糖，搅拌均匀，最后加少许香油提鲜增香。
放入冰箱冰镇半小时，解暑爽口又美味的夏日滋味拌莴笋就做好啦。