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夏日滋味拌莴笋

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叫我咩咩酱

莴笋味道清新爽利，富含维生素和矿物质，还有大量植物纤维，可以促进食欲，还能强壮机体，宽肠通便，是一种非常适合夏天食用的食材。这道简单快手的拌莴笋，用味极鲜酱油和臻品蚝油搭配清香米醋调制的凉拌汁腌制，酸辣开胃不油腻，苦闷的夏日来一碟，激发味蕾，消积下气。 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单 加入采购清单
莴笋 1根
、
红辣椒 1个
、
蒜 三瓣
、
白糖 半勺
、
酱油 2勺
、
蚝油 一勺
、
米醋 1勺
、
食用油 1勺
、
花椒 适量
、
香油 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的朋友可以加入小米辣，鲜香爽辣更滋味。搭配一碗清粥，驱散所有暑闷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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