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#刘畊宏女孩减脂饮食#花菜炒肉(9/10)
西兰花切小块，加入一点盐浸泡10分钟
锅中水开加入少许盐，焯水一分钟捞出过凉水
猪肉切成斯加入料酒、少许生抽、少许玉米淀粉腌制一下备用青红椒切丝、蒜瓣切粒备用
锅中油热加入肉丝炒至变色，接着加入蒜粒一起翻炒一下
然后把肉丝推一边，倒入一勺郫县豆瓣酱
炒出红油来，接着加入少许生抽和肉丝翻炒均匀
然后倒入花菜翻炒一下
加入少许白糖继续翻炒
最后加入青红椒丝，翻炒断生，即可出锅
一道美味又下饭的花菜炒肉丝就做好了。