土豆豆角焖面的做法_菜谱

准备食材：豆角折成段，土豆条粗细跟豆角差不多，洗净备用，五花肉鲜面条备用，葱姜辣椒蒜末备用，不喜欢吃的可以不放。

锅里放油，倒入五花肉开始翻炒

待五花肉炒至变色，炒出油脂放入葱姜辣椒，炒出香味

倒入土豆豆角，进行翻炒

翻炒均匀倒入适量生抽蚝油，为了上色可以倒入少许老抽，加入适量盐再次翻炒均匀

然后锅中加入适量清水，水没过菜为宜，然后加盖中火烧开

待锅中菜汤烧开后盛出一碗汤备用

把面条均匀地铺在菜上面，加盖小火焖十分钟左右

开盖加入之前留的一碗菜汤，均匀地撒在面上，盖锅盖继续小火焖

待汤汁没有了加入蒜末，用筷子把面条和菜翻拌均匀

美味的土豆豆角焖面就完成啦！