土豆豆角焖面
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步骤1/11
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准备食材:豆角折成段,土豆条粗细跟豆角差不多,洗净备用,五花肉鲜面条备用,葱姜辣椒蒜末备用,不喜欢吃的可以不放。
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步骤2/11
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锅里放油,倒入五花肉开始翻炒
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步骤3/11
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待五花肉炒至变色,炒出油脂放入葱姜辣椒,炒出香味
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步骤4/11
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倒入土豆豆角,进行翻炒
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步骤5/11
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翻炒均匀倒入适量生抽蚝油,为了上色可以倒入少许老抽,加入适量盐再次翻炒均匀
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步骤6/11
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然后锅中加入适量清水,水没过菜为宜,然后加盖中火烧开
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步骤7/11
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待锅中菜汤烧开后盛出一碗汤备用
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步骤8/11
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把面条均匀地铺在菜上面,加盖小火焖十分钟左右
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步骤9/11
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开盖加入之前留的一碗菜汤,均匀地撒在面上,盖锅盖继续小火焖
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步骤10/11
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待汤汁没有了加入蒜末,用筷子把面条和菜翻拌均匀
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最后一步
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美味的土豆豆角焖面就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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