#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦面包(17/18)
核桃仁180度烤5分钟,取出放凉
全麦面粉、酵母粉、盐、蜜糖、清水放入搅拌桶中
混合均匀
搅拌至扩展阶段,加入玉米油,搅拌至完全融合在一起
放入放凉的核桃仁
搅拌均匀,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大
发酵好的面团,用食指戳下去,不回缩不塌陷就可以了
取出按压排气
排好气的面团
均分成14个面团(每个约72克),盖上保鲜膜醒发20分钟
醒发好的面团
表面喷水后撒上奇亚籽
或者撒上全麦面粉
放入提前200度预热的烤箱中
烤15-18分钟
取出稍微放凉
成品图
成品图