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微咸鲜香的青椒丝炒肉(4/5)
青椒上下切成筷子粗细，长的话中间切一刀，切成丝炒起来更快，肉忘了拍上去了
锅里放油，把肉炒一下，然后放入葱花继续炒
肉变白了之后加一勺水，生抽，味极鲜，盐，防水是为了让肉熟的更彻底，最后尝一下，这个汤要偏咸两丢丢，
肉也熟透了，水也变得不多了，然后放入青椒丝炒匀，火候很重要，炒的出来有些脆头比较好
炒好后装盘，尝一下试试：青椒表面微咸，还有酱油的鲜味，肉的香味在里面，开吃吧！