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茉莉啵啵茶冰淇淋(4/5)
1. 牛奶混合茉莉花茶加热至微微沸腾，静置10分钟后将茶叶滤除。 2. 除水晶波波外所有原料混合，均质。 3. 加热至微微沸腾的状态，小火保持微微沸腾约30秒后静置冷却。
4. 放入冰淇淋机制成软冰淇淋，拌入水晶波波。冷冻储存
1. 焦糖粉和低筋粉，奶粉混合均匀。加入剩下的全部原料，均质。静置30分钟后使用.
2. 蛋卷皮机预热180°C，烤制约1mins20秒。蛋皮金黄后迅速将蛋皮卷起定型。 3. 冷却后，放入干燥剂，密封保存。
1. 将冰淇淋挖球放在甜筒上即可。