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肉肉肠为抱枕的萌熊白面包(7/9)
将所有食材放入伦敦雾烹饪机中
中高速打至面团有很好的延展性，整理成团常温发酵。最近天热近四十度高温下建议全程空调环境中制做面包
这是室温发酵90分钟后的面团
将面团分为45g、35g的小剂子
45g的大剂子滚圆按扁做成熊头，小剂子滚圆按扁做成熊身，再用2.5g的剂子做成胳膊和熊腿，1g剂子做耳朵、鼻子，做好后抹少许清水贴合身体各部位，肉肉肠均匀斜划放在熊身上，用手抱住肉肉肠抱枕，耳朵上贴两片肉肉肠
发酵箱35度发酵40分钟
烤箱上下火120-130°C烤25分钟左右取出
待面包常温后用巧克力装饰即成
听说小宝宝们都爱了，你爱上了吗