准备好龙骨 替换成排骨也是可以的 筒骨比较油，就不合适了 龙骨冷水入锅 倒入三瓶盖老酒，加姜片焯水 待血沫浮起，关火 洗净血沫备用 温馨提示：记得多冲洗几遍，血沫洗的越干净，腥味就越少哦～

在线上超市买了鲜茅根竹蔗水的料包 大家如果买不到就单独买 竹蔗 马蹄 茅根 胡萝卜 备用就行了

把所有汤料和龙骨放进电炖锅内 慢煮2.5小时 出锅前加适量盐、鸡精调味 就可以开启甜丝丝的美味大赏啦！