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#解腻开胃就吃它#蒜末虾米炒苋菜(1/5)
准备一把苋菜摘去老的根部，洗净切长条梗、叶分开放，三个独头蒜（独头蒜香一点）切末，一个辣椒️切小段，一把小虾米备用
锅热倒多一点点油(苋菜吸油），加蒜末中小火炒香
加辣椒中火炒一下，先倒苋菜梗翻炒几下，炒至苋菜变色
再加叶子炒至段生，加点盐调味，最后倒小虾米拌匀即可
盛出装盘，色香味俱全 苋菜容入蒜的香味和小虾米的鲜香，口味鲜香甘甜 一道简单易做又健康的家常菜