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豆芽|家庭版 | 环保利用(4/11)
30~35克绿豆,用水清洗后浸泡至露出小白牙。 这个量可以发300克左右的豆芽。
牛奶盒清洗: 普通法: 用流动水冲洗干净即可。 高标准 :可再用白酒过一次,在用凉开水冲洗一遍,祛除白酒的味道。
盒子的底部剪个比绿豆小的孔,在前期给豆芽加水时排水用。
从倒牛奶的瓶口处将豆子全部放入,加入水,关上盖子。 (图片:第一天早上的样子)
将盒里的水倒干净,轻轻晃动盒子让豆子均匀的平铺在盒里,把盒子放在你容易观看到位置,方便每天给它浇水…
第一天傍晚的样子。
第三天。
第四天。 一盆家庭版绿豆芽完工啦~ 打算怎么吃?你说的算╭(╯ε╰)╮哈哈
我家常做的一道:大合菜,里面有自制泡酸胡萝卜 、韭菜、豆芽。
最后总结: 1:每天有空就浇水、排水(一天2-4次),每次排完水在盖放上一层薄黑布,或把盒子放在通风避光处。强光会让叶子变成红色,发红的叶子也可食用只是有点苦。
总结: 2: 图中从左往右分别是: 1、坏的. 2、泡发的但还没露出小白牙. 3、怎么泡都是硬的. 4、已经发芽的. 在开始发芽之前一定要检查一遍泡好的豆子,把坏的和怎么泡都是硬的挑出来丢掉。这次发的绿豆的忘了拍,就借用上次红豆发芽的库存参考下吧~