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香煎三文鱼（最简食材最原始美味）#解腻开胃就吃它#(5/6)
三文鱼解冻后用厨房纸吸干水分。（具体解冻方法，我上面有写，推荐冷藏解冻8小时）
加入10g料酒、加入10g料酒、3g海盐和现磨上适量的黑胡椒，抹匀腌制10分钟。
平底不粘锅内切入10g黄油，开中火。
油热后放入腌好的三文鱼，煎三分钟至金黄，翻面。
再煎两分钟关火。
挤入几滴柠檬汁装盘，开吃！