#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉(9/12)
食材
青椒切断蒜葱切末
肉未调味少许盐、糖、生抽、葱花、加入姜汁拌匀
最后加入鸡蛋搅拌均匀
成品
锅中加油青椒两头醮上淀粉锁住水分
下锅煎至青椒虎皮状
蒜未爆香
加入生抽、红烧酱油、蚝油、加半碗清水
加入青椒煮熟
收汁加入鸡精糖
装盘美味即成