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砂锅焗鱼(4/4)
鱼切条，下生粉蚝油生抽和油腌制20分钟
腌制鱼的期间准备别的材料
砂锅加油，把配料放下去爆香，爆香后腌制的鱼就差不多好了，直接倒在配料上摆放好。撒点鸡精，盖上拳头大的砂锅，用白酒在砂锅盖上淋一圈
大概焗15分钟就好了，鱼肉真的很嫩，加上白酒特有的香味，超赞