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纸包鱼（蒜香）(8/15)
买回来的江团洗净两面改刀
用生姜，洋葱丝，胡椒粉，啤酒，两面各腌制10分钟左右
准备一些自己爱吃的配菜
起锅热油，放入姜片，葱段，洋葱丝，炸出料油，捞干净料渣
炒好的料油放入一半的蒜末，炒香
加入一勺郫县豆瓣酱，继续翻炒使其上色，在倒入剩下的蒜末进行翻炒
炒好的蒜末倒入生抽，蚝油，鸡精，
紧接着在倒入蒜瓣，翻炒几下后关火
电烤锅表面刷一层油，在铺上油纸后再刷一层食用油，底部放一层洋葱垫底，紧接着是金针菇，豆芽，莴笋等～爱吃的配菜
放好所有的配菜后，鱼身表面均匀的倒上之前炒好的蒜蓉酱
蒜蓉酱上面在放上葱段，芹菜段
再用另外张大一点的烘焙纸覆盖在的表面，四边收边折起，防止漏气
大概30分钟左右就好啦，揭开烘焙纸，撒上白芝麻，香菜小葱段
吃之前把鱼翻个面，方便上面这一部分充分入味
快别看了，在看就被我吃完喽