拌饭界天花板——三色鸡肉饭(
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营养美味好吃
鸡腿去皮去骨,鸡腿肉切成丁,+2勺生抽+1勺料酒+少许黑胡椒,抓匀腌制15分钟。
西蓝花加盐加食用油放开水中煮熟捞出。 调个酱汁:1勺蒜末+2勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+1勺蚝油+小半勺糖+适量清水,搅匀。
锅烧热油,下两个鸡蛋炒熟盛出。 油热下鸡腿肉炒至变色,再倒入调好的酱汁,煮至浓稠收汁即可。
盘底铺米饭,依次摆放西蓝花、鸡蛋、鸡肉~比欺骗 餐还好吃