安装App
香酥带鱼(
5
/5)
带鱼解冻,清洗干净,沥干水。
洋葱,大蒜头切丁,姜切米,青椒,小米椒切成圈圈,葱切段。
放植物油烧开,香煎带鱼,两面煎黄后,放水断生,水烧干,出油,再煎至带鱼起酥。
将煎好的带鱼装入盘中,锅内留油,将洋葱,姜米,蒜头,青椒,小米椒,翻炒后,再将带鱼放入锅中,放盐,生抽调味。
装碟,洒上葱花,即食。