杂粮卷饼(0/12)
食材 富硒玉米粉50克｜黑全麦粉50克｜香肠 富硒面粉50克｜270克清水｜鸡蛋｜生菜 调味 小鲜侣调味汁10克 锅具 摩飞电饼铛
碗中倒入50克玉米粉、50克富硒面粉（玉米粉含有亚油酸和维E，能降低人体胆固醇水平，减少动脉硬化的发生；富硒面粉麦香浓郁、用来烙饼、做饺子、包子馒头都不错）；
倒入50克黑全麦粉混合均匀（黑全麦粉低脂肪、低升糖，营养价值比普通面粉更高）；
倒入270克清水，少量多次边倒边搅拌；
挤入10克小鲜侣调味汁提升下口感，充分搅拌至细腻的粉糊状即可，不用醒发；
摩飞电饼铛预热涂抹上植物油，舀入面糊摊平整，不要摊太厚；
盖盖开到高档位加热至杂粮饼凝固定型；
定型后打入1个鸡蛋，用铲子压开蛋液，让其分布在杂粮饼上，盖盖煎至蛋液定型；
翻面刷上酱料来提升杂粮饼的口感，根据自己的口味来刷酱；
放上一片生菜和火腿肠，也可以放鸡排、牛排，肉松或者蔬菜等各种自己喜爱的馅料；
从一头卷起卷紧实防止散开，盛出切小段就可以啦；
吃腻了精米精面做的包子馒头、饺子大饼，吃点富含膳食纤维的杂粮饼，可以帮助肠道蠕动，维护肠胃健康哦；