看制作好的苦瓜墩就是这个样子的 每一个苦瓜墩上镶嵌一颗如红宝石般的枸杞 具有清肝明目的作用 苦瓜的微苦加上肉馅的鲜香让你爱吃的停不下来 非常美味儿…
猪肉馅（添加花雕酒+生抽+盐+糖+香油+鸡蛋搅打均匀 ）使肉馅入味儿 苦瓜内壁涂抹点生粉使肉馅能够镶嵌在苦瓜墩里面 粘贴比较牢固…
锅里放葵花籽油炒菜姜丝（姜丝可以平衡苦瓜的寒凉）…
保持中小火 放入苦瓜墩 煸一煸苦瓜底部使肉馅不脱落…
看 一边煸炒一边点水使苦瓜受热均匀 水蒸气噓熟苦瓜墩…
看这一面苦瓜墩煎出金黄色了 继续煎制另外一面 还是一边煸一边点水使苦瓜墩噓熟受热均匀…
苦瓜的两面都煎制金黄色 肉馅也基本熟了 接着加适量的糖和太太乐鸡精 水芡粉咕嘟咕嘟煮至熟 稍微盖一半的锅盖收汁…
看漂亮吧 每一个苦瓜墩上面添加一粒枸杞子 炎热的夏天制作一道苦瓜菜比较清内热 枸杞清肝明目 这道苦瓜墩 搭配薄饼和红豆薏仁莲子绿豆江米紫糯米花生鹰嘴豆粥是极好的消暑热美食…
消暑热煮了一个红豆薏仁莲子绿豆江米紫糯米花生鹰嘴豆粥 夏日炎炎每天必煮一锅粥 食材充分营养均衡…
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