黄皮鸡骨汤(
3
/6)
鸡骨架2个,烧开水焯水过冷水
黄皮500克
去掉黄皮核子与心
砂煲放鸡骨头,放自己需要的水份量,先煲半个小时
煲鸡骨头半个小时后,再倒入黄皮
在煲汤的过程中,煲汤时会冒泡泡,就不断用隔油网把鸡油和泡泡捞出来倒掉,煲一个半小时左右,汤煲好了,调自己的口味,汤色比较奶白色的,很好喝,起到生津止渴的作用,就样的汤就煲好了,希望豆友们喜欢,兴趣的就试试吧!谢谢大家的支持。