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麻辣香锅（少加盐，最忌讳出水了，方便面和蔬菜注意）(0/4)
把所有食材准备好，洗好。锅内加少许盐，把食材过一遍水。
锅内加油倒入葱姜蒜。爆香之后加入火锅底料。再加入一勺豆瓣酱。炒出红油后加入干辣椒和花椒。再把所有食材下锅翻炒。
进行调料，加入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺鸡精，大火翻炒均匀。
撒上少许白芝麻出锅。