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辣椒炒肉(4/4)
辣椒洗干净切好后直接放锅里加1勺盐不停煸炒，直至水分炒出来，辣椒炒熟乘出装盘
锅里放猪油，油热后倒入猪肉片翻炒变色，（猪肉片不需码料）加入蒜末，一勺料酒，一勺生抽炒匀
放辣椒段，加入一勺耗油，盐和鸡精，白糖继续炒匀
最后装盘放葱沫就可以了，是不是特别简单，大家行动起来！