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酱卤牛肉(11/13)
牛肉先泡在水里1个小时
然后洗去表面血水
丢锅里放八角焯个水
捞去浮沫
焯过水后,加入配料表的香料
倒生抽老抽,加一勺胡椒盐
加清水没过牛肉
这样子
电压锅选炖煮模式,这样子方便省心
煮好就是这样了
切丝装盘
撒上白芝麻
粉丝来尝尝怎么样