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酱香手撕包菜(
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包菜洗干净,用手撕开一片片;
红椒切粒,葱切葱花,蒜头切粒,姜切片;
锅里加入食用油,和轻盐酱油;
加入蚝油;
加入细砂糖;
把切好的葱花,红椒,蒜头,姜片加入爆炒;
再加入一勺豆瓣酱;
中火爆香;
把配菜炒均匀;
然后加入撕好的包菜;
炒至菜叶变软入味即可;
成品1
成品2
成品2
成品3
成品4