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豆泡炒肉(5/5)
碗汁老抽、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精、盐、淀粉、半碗清水搅拌均匀；
热锅凉油，五花肉炒至微焦，放入葱姜蒜、小米辣炒香，调入少许老抽翻炒均匀；
油豆腐提前剪好小口方便入味，放入锅中，倒入碗汁大火翻炒至汤汁浓稠；
放入青蒜苗炒至蒜苗断生；
即可装盘开吃～