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西红柿鸡蛋盖饭(3/3)
炒锅烧热后倒入适量食用油，待油温上来后倒入搅散的鸡蛋液，炒熟后盛出备用
在锅中继续倒入少量食用油，放入葱花炝锅，放入切好的西红柿块下锅翻炒
挤入番茄沙司和适量盐调味，翻炒出汤汁后倒入炒好的鸡蛋和蒜末继续翻炒，待汤汁浓稠后盛出，盘中撒上葱花即可食用