快手亲子牛肉丼(
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提前备好食材,酱油和大喜大牛肉没有出镜。 洋葱最好选择白洋葱,因为没有就用紫洋葱也可以,切成条状。鸡蛋要打散,葱花切片。
味淋、清酒、酱油各一勺,大喜大牛肉粉少许
放少许油,洋葱小火炒变色出味
加入牛肉片,翻版炒熟,整个过程都是小中火控制
倒入调好酱汁,继续慢慢微微拌炒
将蛋液绕着锅中一周倒入,盖盖子焖煮3分钟
撒上葱花
铺在米饭上。撒点儿海苔碎