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大白菜炖粉条(2/8)
准备大白菜，姜，大葱
肉切片，买的这个有肥有瘦的肉，肥瘦分开
小火热锅下肥肉炼下油至图片色差不多，下葱姜爆香（喜欢辣的可以放点辣椒）
葱姜爆香后下瘦肉翻炒至发白下料酒，生抽，继续翻炒
加适量水，下红薯粉条，下八角，花椒（水要没过粉条多一点）大火炖15分钟转中火
快收汁时下大白菜（大白菜最后放，煮太久影响口感），翻炒均匀
翻炒均匀1分钟左右，下一滴香油，翻炒均匀即可出锅
上菜，不油腻，解馋哦！