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腊肉丁炒萝卜干(10/10)
腊肉洗净切丁。
萝卜干洗净切丁。
小米椒切圈、青辣椒切圈、青蒜切段、姜切碎、蒜子拍碎。
锅洗净擦干，倒入腊肉煸炒出油。
腊肉煸炒出油后，将多余的油捞出，再放入姜蒜翻炒均匀。
姜蒜煸炒出香味后，倒入萝卜干，继续翻炒。
翻炒至萝卜干微黄黄，再放入小米椒、青辣椒，继续翻炒。
小米椒、青辣椒炒至七分熟时，淋入适量生抽，放入青蒜，继续翻炒均匀。
最后放入鸡精调味，即刻起锅装盘。
完成✅