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猪肉大葱饺子(4/4)
1五花肉是菜市场直接碎好的！2、把大葱切碎！和肉混和在一起！ 3.放盐、鸡精、十三香！辣调料粉、香油、酱油、豆瓣酱，鸡蛋、搅拌均匀。
买的饺子皮准备好。
如果饺子皮！太干了！在包的时候适当在饺子皮边沾点水！有更好的黏合。
包好煮开水下锅！一点要开过4次水再捞出来吃！每次开水花就倒一点凉水在锅里。开一次倒一次！连续！四次开了！就捞一个出来尝尝！就可以了。